Zeytinli Brokoli Salatası

6 Kişilik
Malzemeler
1 orta boy brokoli
2 yemek kaşığı yeşil zeytin
50 gr emmental peyniri
2 orta boy patates
3 yaprak fesleğen
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 diş sarımsak

Hazırlanışı
1. Brokoli ve patatesleri haşlayın.
2. Salatınız henüz sıcakken
zeytinyağı, limon suyu, ince
doğranmış sarmısak ve tuz ile
hazırladığınız salata sosunu brokoli
ve patateslerin üzerine dökün.
3. Emmental peynirini ince yapraklar
halinde salatanın üzerine
yerleştirin, peynirlerin erimesini
bekleyin.
4. Zeytini, keten tohumunu ve ince
kıyılmış fesleğen yapraklarını ilave
ederek servis yapın.

Zeytinli Brokoli Salatası

6 Kişilik
Malzemeler
1 orta boy brokoli
2 yemek kaşığı yeşil zeytin
50 gr emmental peyniri
2 orta boy patates
3 yaprak fesleğen
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 diş sarımsak

Hazırlanışı
1. Brokoli ve patatesleri haşlayın.
2. Salatınız henüz sıcakken
zeytinyağı, limon suyu, ince
doğranmış sarmısak ve tuz ile
hazırladığınız salata sosunu brokoli
ve patateslerin üzerine dökün.
3. Emmental peynirini ince yapraklar
halinde salatanın üzerine
yerleştirin, peynirlerin erimesini
bekleyin.
4. Zeytini, keten tohumunu ve ince
kıyılmış fesleğen yapraklarını ilave
ederek servis yapın.