İncir ve Cevizli Keçi Peyniri Salatası

6 Kişilik
Malzemeler
4 orta boy taze incir
5-6 bütün taze ceviz
50 gr keçi peyniri
1 orta boy kıvırcık salata
1/4 demet nane
1 tatlı kaşığı hardal
1 limon
1/2 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı keten tohumu

Hazırlanışı
1. Kıvırcık salatayı irice doğrayın, üzerine 
elinizle böldüğünüz cevizleri ilave edin.
2. İncirlerin kabuklarını soyarak iri küpler
halinde doğrayın, kıvırcık salatanın üzerine
yerleştirin.
3. Tuz, hardal, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 
limon suyunu karıştırarak salata sosunu
hazırlayın, salatanın üzerine gezdirin.
4. Keçi peynirini halka şeklinde keserek mısır
ununa batırın, 1 yemek kaşığı zeytinyağı
ile pane edin. Üzerine keten tohumunu
serpiştirin.
5. Pane keçi peynirini salatanın üzerine ilave
edin.
6. Taze nane yaprakları ile
süsleyerek servis yapın.

İncir ve Cevizli Keçi Peyniri Salatası

6 Kişilik
Malzemeler
4 orta boy taze incir
5-6 bütün taze ceviz
50 gr keçi peyniri
1 orta boy kıvırcık salata
1/4 demet nane
1 tatlı kaşığı hardal
1 limon
1/2 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı keten tohumu

Hazırlanışı
1. Kıvırcık salatayı irice doğrayın, üzerine 
elinizle böldüğünüz cevizleri ilave edin.
2. İncirlerin kabuklarını soyarak iri küpler
halinde doğrayın, kıvırcık salatanın üzerine
yerleştirin.
3. Tuz, hardal, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 
limon suyunu karıştırarak salata sosunu
hazırlayın, salatanın üzerine gezdirin.
4. Keçi peynirini halka şeklinde keserek mısır
ununa batırın, 1 yemek kaşığı zeytinyağı
ile pane edin. Üzerine keten tohumunu
serpiştirin.
5. Pane keçi peynirini salatanın üzerine ilave
edin.
6. Taze nane yaprakları ile
süsleyerek servis yapın.